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Após 19 anos de muito sucesso da Panificadora e Confeitaria Pantucci, o grupo expandiu horizontes e há dois anos, a Pantucci Trattoria (o segundo empreendimento do Grupo Pantucci em Curitiba) oferece o melhor da gastronomia italiana, no bairro Juvevê. Com o cardápio assinado pelo chef Fernando Túlio, a Pantucci Trattoria oferece um menu executivo no almoço de segunda a sexta-feira, e à la carte em dois momentos: no jantar, de terça a domingo, e no almoço no sábado e domingo.

Agora, inovando mais uma vez, o grupo lança o Pantucci Food Truck: seguindo a tendência de comida de qualidade em qualquer lugar, com preço justo e de forma prática, o food truck da marca vai trazer pratos exclusivos, com ingredientes selecionados e muito sabor. O prato destaque do Pantucci Food Truck são as cigarretes: salgados elaborados com uma fina massa, bem recheados de carne ou frango, coberto com generosa camada de queijão parmesão, fritos na hora. Quentinho e crocantes na medida certo. O salgado já é sucesso da Pantucci Confeitaria, e agora, ganha ás ruas com o food truck. A porção vem com quatro unidades. Além da cigarrete, o food truck da Pantucci vai comercializar sanduíches artesanais, como o sanduíche de cupim, sanduíche de costelinha de porco agridoce, sanduíche vegetariano (com legumes grelhados, molho pesto de manjericão, mozarela de búfala no pão integral) e o cannoli: tradicional doce italiano.